Qu'est ce que le désherbage thermique ?

C'est la destruction des mauvaises herbes par la chaleur et donc la solution idéale pour désherber sans avoir recours à des substances chimiques et nocives pour les sols et nappes phréatiques. Le désherbage est très simple, il suffit de provoquer un choc thermique très bref sur la jeune plante, sans pour autant la brûler. Ce choc thermique a pour but d'évaporer l'eau contenue dans les cellules et de coaguler les protéines, ce qui entraîne progressivement le dessèchement de la partie de la plante soumise à ce traitement.